miércoles, agosto 13, 2008

Nuevo sistema de recepción de uvas en Trivento


Novedoso sistema de transporte y recepción de uvas en TRIVENTO

Trivento Bodegas y Viñedos implementó para la cosecha 2008 un sistema de transporte y
recepción de uvas nunca antes utilizado en Mendoza.
“El sistema de tinas, bandejas o góndolas permite agilizar la logística de transporte y de
recepción de uva”, afirma Federico Galdeano, Gerente Enología de la bodega.
Dicho sistema consiste en tres tinas independientes colocadas en forma paralela sobre el semi
o acoplado del camión cosechador. En la bodega una grúa, especialmente diseñada para
recibir las tinas, vuelca la uva en el lagar. “Al subdividir la carga en pequeñas unidades de 2000
kg obtenemos una mejor calidad e higiene en el transporte de uvas a granel. Las tinas
reemplazarán eventualmente el actual traslado a granel de la uva”, explica Galdeano.
(ver foto adjunta)
Hoy en día este sistema se emplea en países del Nuevo Mundo, como USA, Australia, Chile,
Sudáfrica y Nueva Zelanda.
Contacto Prensa
M. Victoria Acosta
vacosta@trivento

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