Pasaron las épocas
en las que la playa era el lugar exclusivo
para disfrutar de
las vacaciones.
Hoy, los turistas
no sólo eligen el mar.
Miles de ellos
optan por las sierras, por el sur, por los lagos helados
Incluso las
estancias y por qué no, para quienes no quieren alejarse,
las quintas o
countries son buenos destinos para descansar.
que está esperando
a ser degustado,
una experiencia
que se une al paisaje y la propuesta del lugar
y que ayuda a
convertirlo en inolvidable.
PLAYAS, SOL Y MAR
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Quien no cede ante la tentación de los frutos de mar cuando está
en la playa?
Una buena cazuela de mariscos, con una vista privilegiada del
mar y el aire cálido de verano es una experiencia indescriptible que sólo puede
alcanzar la perfección si la acompañamos con un Phebus Chardonnay.
Un vino color
amarillo pálido con reflejos verdosos y aromas como melón, mango y peras. Es
fresco y sedoso en el paladar, ideal para acompañar pescados, mariscos y sushi.
Phebus Chardonnay
Bodega Fabre Montmayou
Precio sugerido a febrero de 2012: $ 40
PATAGONIA UNICA
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Un lugar especial en el mundo. Glaciares eternos, agua
cristalina, días y noches interminables de acuerdo a la época del año.
Y allí, en medio de todo ese paisaje de ensueño, la centolla
como un protagonista permanente. Preparada al natural, al ajillo, a la
provenzal o como la imaginación lo indique, siempre alcanzará la plenitud en su
sabor si se acompaña con un Saurus Sauvignon Blanc.
Un vino con aromas cítricos que se combinan armoniosamente con
finas notas de hierba. Las raíces patagónicas y el agua de deshielo
que riega los viñedos le otorgan a este vino esencias minerales características
de la región.
Sauvignon Blanc
Bodega Familia Schroeder
Precio sugerido a febrero de 2012: $ 37
EL CAMPO Y SUS ESTANCIAS
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No hay lugar como el campo para vivir las costumbres bien
argentinas. El mate de la mañana, el aroma a pan casero y los dulces recién
elaborados son el principio de lo que se convertirá en un viaje hacia los
sentidos.
Cuando el sol se despliega en el cielo en su punto máximo, bajo
la sombra de los sauces, comenzará la preparación de uno de los rituales más
tradicionales, el asado. Cebolla, salmuera, ajos, morrones y un fuego bien
alimentado serán los acompañantes de la mejor carne.
Y en este
escenario, el Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec -de color rojo
violáceo, muy complejo y elegante, con aromas florales como violetas junto a
cerezas negras y regaliz- se convertirá en uno de los protagonistas,
invitándonos a compartir y saborear uno de los placeres argentinos por
excelencia.
Fabre Montmayou Gran
Reserva
Malbec
Bodega Fabre Montmayou
Precio sugerido a febrero de 2012: $ 138
CERQUITA, QUINTAS Y COUNTRIES
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Una opción para quienes
quieren disfrutar de la tranquilidad del campo sin alejarse de la ciudad son
los countries, quintas y barrios cerrados.
Realizar actividades deportivas, nadar en el agua cristalina de
las piscinas, juntarse con amigos o simplemente pasar un día en familia,
disfrutando de las risas de los chicos que corren y se divierten junto a ellos,
son algunas de las experiencias que eligen quienes optan por este tipo de
veraneo.
Luego de una jornada de calor y sol intenso repleto de actividades,
una buena opción será sentarse a la mesa a compartir un sabroso plato de
pastas. De rápida elaboración y con infinitas posibilidades de ser preparado,
será la cena ideal para recargar las energías para el nuevo día que está por
llegar.
Allí, no habrá
mejor invitado de honor que el Infinitus Barrel Selection Cabernet
Sauvignon. De color rojo intenso, encantadores aromas de frutos rojos, con
toques de vainilla y chocolate, es el vino ideal para acompañar platos
elaborados, pastas y quesos.
Infinitus
Barrel Selection
Cabernet
Sauvignon
Bodega Infinitus
Precio sugerido a febrero de 2012: $ 85
EL
MEJOR FINAL
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Cada una de estas
propuestas puede tener un merecido cierre brindando con un espumoso Rosa de
los Vientos de Bodega Familia Schroeder. De un llamativo color rosa, aromas
a frutas y levaduras, posee muy finas e intensas burbujas, que le aportarán ese
toque especial a un momento inolvidable.
Espumoso Rosa de los Vientos
Bodega
Familia Schroeder
Precio
sugerido a febrero de 2012: $ 87
A disfrutar del último mes de la vacaciones, probando estos deliciosos vinos argentinos.
Silvia Ramos de Barton
Directora
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