viernes, junio 08, 2012

El jueves 7 de junio comenzó el Curso de Vinos en Buenos Aires

En  el resto-bar
se llevó a cabo la primera clase del Curso de Vinos 2012
La recepción fue llevada a cabo con espumoso "Deseado" de Familia Schroeder y "Bodega del Fin del Mundo Extra Brut"
primero practicamos con el AROMASTER a descubrir aromas, (manzana verde, cardamomo, kerosene, violetas, pimienta, pasto cortado)
La clase magistral consistió en La Historia y el Mundo del Vino
La clase de cata se basó en vinos de la Coop. La Riojana
Los vinos Santa Florentina Malbec-Syrah, Santa Florentina Malbec y Santa Florentina Syrah.  Describimos primero el coupage, y luego los varietales.  A ciegas tratamos de saber de qué vino del coupage se trataba.


entre vino y vino nos deleitamos con quesos TREGAR
Finalmente se sorteó un juego de mesa "Lotería Vitivinícola Argentina I", ganadora Ana Fernández.
Aunque dos participantes tuvieron que irse, tomamos una foto del grupo, conmemorativa.
Agradecemos a los main sponsors: CASA MARGOT, NOBLE DE SAN JAVIER Y TREGAR.
Participan las siguientes bodegas:

Bodegas:

Coop. La Riojana
Margot
Noble de San Javier
Cuarto Surco
Urraca
Ricardo Santos
Viña Las Perdices
Patagonian Wines
Fabre Montmayou
Melodía Wines S.A. por Jorge Benites
Syros
Infinitus
Chateau Hanna
Familia Schroeder
Marguery
MicheliniWines - Passionate Wines
NQN
Domingo Hnos.
Prosecus
Tukma
Dolium
Sermet-Vulliez
Hnos. Putruele
Renacer
Bodega del Fin del Mundo


Para inscribirte en las clases que son abiertas al público, envianos un mail a vinosyarte@gmail.com


Silvia Ramos de Barton
Sommelier Internacional

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