Fingerprints y Chardonnay 2013 de Terrasur
Bodega Terrasur lanza al
mercado su línea de vinos Fingerprints, un proyecto que nació inicialmente para
ser comercializado en Estados Unidos y ahora se integra al portfolio de vinos
para la Argentina. Durante el desarrollo de la línea y el diseño de la etiqueta
se pensó en un vino que marcara la identidad de la bodega y así se les ocurrió las huellas dactilares. Continuando con esa epifanía, imaginaron una mano que representara la de todos los
trabajadores dejando su huella en la botella. Así se concretó el diseño, con las huellas de algunos integrantes de la bodega:
el encargado, la enóloga, el responsable de ventas y el mismo dueño. Cinco dedos que dan cuenta del compromiso a dejar sus huellas
en todos los vinos, en todos sus proyectos y, sobre todo, en la vida. Símbolo
de su calidad y del placer que vivirán al probarlo.
El vino Fingerprints Chardonnay 2013 encabeza el
lanzamiento del primer vino de la línea. Para el mismo se utilizaron uvas
provenientes de los viñedos ubicados en suelos francos del Valle Central de
Mendoza. Fue cosechado a mano, entre la segunda quincena de Febrero 2013 y la
primera de Marzo 2013 y se fermentó con levaduras seleccionadas a temperaturas
entre 15 C° y 18 C°. Luego de 6 meses de
maduración en botella, Fingerprints Chardonnay 2013, logra en nariz una delicada combinación de frutas tropicales como banana, ananá y duraznos blancos. De color amarillo verdoso, entrada dulce, miel y gran volumen, intensamente frutal con un touch mineral. Sedoso y elegante, con muy buena acidez y retrogusto frutal. Final con excepcional armonía y equilibrio.
maduración en botella, Fingerprints Chardonnay 2013, logra en nariz una delicada combinación de frutas tropicales como banana, ananá y duraznos blancos. De color amarillo verdoso, entrada dulce, miel y gran volumen, intensamente frutal con un touch mineral. Sedoso y elegante, con muy buena acidez y retrogusto frutal. Final con excepcional armonía y equilibrio.
Es un vino ideal para acompañar pescados y carnes blancas.
Temperatura de servicio: 8-9 C°.
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