viernes, noviembre 20, 2015

Los vinos de Gabriela Celeste: Escarlata

Barrio Parque

Se presentaron en sociedad los vinos Escarlata de Gabriela Celeste que prometen cambiar de cepajes y de nombre todos los años. 

La enóloga Gabriela Celeste presentó su nueva línea de vinos, cuya marca es “Escarlata”, y que tiene la particularidad de que los productos que la integran no serán los mismos todos los años, sino que se modificarán en cuanto a cepajes e incluso nombres, ofreciendo de manera regular propuestas diferentes a sus consumidores.

Su creadora es una calificada especialista mendocina, y Gerente General de Eno Rolland, la consultora creada por el enólogo francés Michel Rolland, que ha asesorado y asesora a una incontable cantidad de bodegas en todo el país.
La línea de lanzamiento, que fue presentada en la casa atelerier del artista plástico mendocino Eduardo Hoffman, está elaborada con uvas cosecha 2010, estará integrada por tres productos, el “Escarlata Elegido”, el “Escarlata Expresivo” y el “Escarlata Escondido”.

El “Escarlata Elegido” es un vino de corte que tiene un 50% de Malbec, un 30% de Cabernet Sauvignon y un 20% de Merlot, que fue elegido en una cata a ciegas entre destacados colegas de la enóloga por su complejidad, elegancia, equilibrio y persistencia.

Por su parte, el “Escarlata Expresivo” es un varietal, proveniente de tres singulares parcelas de Malbec, situadas en el Valle de Uco, que expresa la identidad del varietal, es decir color intenso, fruta, frescura, untuosidad y potencia.
Y finalmente el “Escarlata Escondido”, un vino de corte, pero sus cepajes no están revelados en la etiqueta, y sus aromas recuerdan a las especias y su textura en boca es suave, redondeada, con mucho cuerpo y evoca el terciopelo.
La marca “Escarlata” fue utilizada por Gabriela Celeste entre los años 2001 y 2006, período durante el cual ofreció selectivamente en el mercado el “Escarlata Malbec”, un vino que llegó a convertirse en un clásico.
Estos vinos se comercializarán durante lo que queda del año 2015 y gran parte del año 2016, cuando se presentarán los nuevos vinos que integren la línea, que serán diferentes de los actuales.

 “La idea fue crear una nueva línea de vinos, diferente del resto en cuanto a su conformación, ya que no estará integrada siempre por los mismos vinos, sino que será irregular e impredecible, es decir cambiará todos los años, de modo de variar las propuestas que les acercamos a los consumidoresdijo la enóloga.

El lanzamiento de “Escarlata Elegido”, “Escarlata Expresivo” y “Escarlata Escondido” será de 5.000 botellas entre los tres vinos.

Según señaló Gabriela Celeste,Esperamos sorprender y agradar a nuestros consumidores y que se diviertan con esta propuesta tanto como nosotros nos hemos divertido al idearla y llevarla a la práctica”.
De acuerdo con la información que se suministró, los próximos vinos que se presentarán en 2016 y que corresponden a la cosecha 2011, ya se encuentran en estiba.

Silvia Ramos de Barton
Directora
Twitter: @SilBarton

No hay comentarios: