miércoles, enero 06, 2016

NOLITA: Nueva línea de Finca Las Moras

San Juan

La innovadora y experimental bodega  Finca las Moras sorprende con una nueva línea de vinos llamada N O L I T A en honor al copado barrio de New York. 

Nolita invoca al pequeño barrio de New York: North of Little Italy,  aunque también fue pensado en honor a aquellas mujeres que tienen vidas interesantes y hacen lo que quieren, no por rebeldía sino por convicciones que llevan a cabo.

N O L I T A, crea en Argentina una nueva categoría, fundamentada en el comportamiento de los consumidores más jóvenes; una categoría que es tendencia en el país y en el resto del mundo, la de los varietales frutados.

Vinos refrescantes, amigables, algo dulces, con aromas delicados a frutas y para beber relajados. “Vinos que se toman con Anteojos de Sol”junto a esas amigas que más que amigas, son hermanas.

La línea
N O L I T A,  se presenta en tres varietales:

-    Chardonnay & pera: Un vino de estilo fresco y suave, de color dorado, que combina el aroma de la Pera madura y jugosa con la elegancia de las uvas Chardonnay. En boca es dulce, de equilibrada acidez donde se destacan los sabores a miel.
-    Suavignon blanc & maracuyá: Un vino suave y delicado. De color verdoso, que concentra el aroma cítrico y fresco del Maracuyá con el carácter silvestre de las uvas Sauvignon Blanc. En boca es equilibrado y dulce, de buen cuerpo destacándose los aromas herbáceos.
-    Rosado de malbec & frutos del bosque: un vino que mantiene un estilo fresco y urbano. De color rosado suave y delicado, que expresa los aromas intensos y frescos de los Frutos del Bosque, combinados con la personalidad de la uva malbec. En boca es dulce con taninos equilibrados y sabores que recuerdan a las frutillas, arándanos y grosellas. De buen final y agradable sabor.
El Proceso:
Inicialmente la elaboración de N O L I T A es exactamente igual a cualquier otro vino. Las uvas son seleccionadas en su punto exacto de madurez, obteniendo varietales con carácter, de equilibrada acidez y con un ligero dulzor. Una vez terminada la fermentación, estos productos son clarificados, filtrados y antes de ser envasados, se les adiciona esencias naturales de frutas provenientes de distintos lugares del mundo.
Precio Sugerido: $70.-
Todas las líneas de Finca Las Moras: Mora Negra – Gran Syrah de Finca Las Moras - PAZ – Finca Las Moras Barrel Select – LOVE – DADA - Alma Mora y  Finca Las Moras.
Silvia Ramos de Barton
Directora
Twitter: @SilBarton

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