Bag In Box Malbec de CarinaE
CarinaE presenta
su nuevo formato
Bag
In Box, destinado a incentivar el
consumo de vino por copa, que contiene 3 litros (equivalente
a 4 botellas de 750 cc) de CarinaE Malbec cosecha 2014, elaborado con uvas provenientes de viñedos propios de 90 años de Cruz
de Piedra, Maipú. De esta manera, la bodega presenta al hermano menor del Bag
in Box de 5 litros que la bodega introdujo en el mercado dos años atrás.
Bag
In Box es una caja de cartón corrugado que en su interior
contiene una bolsa plástica que almacena al vacío y evita la oxidación del vino. La bolsa se
contrae a medida que se consume, sin
permitir que entre aire. De esta manera, el vino
tiene una vida útil mayor a los 40 días, mientras que una botella
abierta no dura en buenas condiciones más de dos días.

“La aparición
del Bag in Box en el mercado argentino responde al cambio en los patrones de
consumo. Tomar vino “por copa”, tanto en el hogar como en restaurantes, se ha
vuelto más frecuente. Abrir una botella implica tomarla en pocos días. El BIB
permite mantener el vino en buenas condiciones de cuatro a seis semanas una vez
abierto”, afirmó Philippe Subrá. “Es una propuesta que se adapta a las
necesidades de nuestros consumidores”, redondéo.
CarinaE Malbec, 100% Malbec, es
un vino tinto de buen color y estructura. Se revelan todos los aromas de frutas
rojas y ciruelas típicos de la variedad. Fácil de tomar, está destinado a ser
bebido joven. Se recomienda servirlo a 15-17ºC, acompañando todo tipo de
comidas.
CarinaE elabora vinos modernos de
alta calidad a partir de uva proveniente de viñedos propios de bajo
rendimiento. Cuenta con la
supervisión del equipo de Michel Rolland en Mendoza, a través de su consultora Enorolland. Dos veces por año,
cuando Michel Rolland viaja a Mendoza, procede a la degustación de los vinos y
orienta la definición de los assemblages.
Carinae (latín: de la carena): Carina es
probablemente la constelación más hermosa del cielo austral. Situada en la Vía
Láctea, contiene una multitud de estrellas y otras numerosas bellezas. Carina
cuida y acompaña los viñedos cada noche durante el periodo de cosecha.
Notas de Cata: vino tinto de buen color
y estructura. Se revelan todos los aromas de frutas rojas y ciruelas típicos de
la variedad. Fácil de tomar, está destinado a ser bebido joven. Se recomienda servirlo
a 15-17ºC, acompañando todo tipo de comidas.
Bag In Box CarinaE Malbec 2014 tiene un precio sugerido de $350 en vinotecas. En Buenos Aires y en el Sur del país, los vinos de CarinaE son comercializados por la Consultora Umami.
Silvia Ramos de Barton
Directora
Twitter: @SilBarton
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