jueves, julio 21, 2016

HOY MASTERS OF FOOD AND WINE

Park Hyatt


FRIENDSHIP EDITION
de 19 a 23 hs en el Paseo de Las Artes del Palacio Duhau

Hoy vuelve el Masters of Food and Wine al Palacio Duhau. Bodega Luigi Bosca | Familia Arizu acompaña una vez más al Park Hyatt Buenos Aires en el gran festival gastronómico Masters of Food & Wine, denominado para esta ocasión “Friendship Edition”. El mismo tendrá lugar HOY de 19 a 23 horas, en el Paseo de Las Artes del Palacio Duhau, Park Hyatt Buenos Aires (Posadas 1350).


La bodega estará presente con una destacada selección de vinos: Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas, Luigi Bosca Gala 3· Viognier· Chardonnay· Riesling, Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc · Malbec, Luigi Bosca Grand Pinot Noir · La Consulta, Luigi Bosca De Sangre y Luigi Bosca Brut Nature.


Park Hyatt Hotel Buenos Aires dio origen al tradicional Masters of Food & Wine, el evento que fusiona la gastronomía con la actividad vitivinícola, y que reúne a reconocidos chefs y sommeliers de todo el mundo junto a destacadas bodegas.
Para informes y reservas: Tel: (011)5171 1204

VINOS LUIGI BOSCA QUE PODRÁS DEGUSTAR

Luigi Bosca Riesling · Las Compuertas, un elegante vino blanco de color amarillo con tintes verdosos. En la nariz presenta aromas cítricos y florales, con notas que recuerdan a tilo y rosa mosqueta junto con cierto toque mineral. En boca se presenta con un gran volumen; es frutado, fresco y con una delicada y agradable acidez.

Luigi Bosca Gala 3· Viognier· Chardonnay· Riesling, un exquisito blend blanco en el que el Viognier aporta aromas a durazno y damasco, que se combinan con un toque de mineralidad típico del Riesling, en excelente armonía con notas cítricas y melosas del Chardon-nay. Justamente el paso del Chardonnay por barricas complejiza el corte con notas de vainilla y un interesante volumen de boca, que se completa con una acidez delicada que le suma una atractiva frescura.

Luigi Bosca Gala 4 · Cabernet Franc · Malbec, es un vino de color rojo rubí con aromas intensos a hierbas, cassis, menta, frutos negros y un toque mineral. En boca se presenta como un tinto estructurado y elegante, con presencia de taninos tersos y maduros que le aportan una gran complejidad y fineza.

Luigi Bosca Grand Pinot Noir · La Consulta, es un vino de color rojo con tintes violetas. Sus aromas recuerdan a cerezas oscuras, moras, frutillas y ciruelas rojas, que se repiten en el paladar. En boca se presenta redondo, con una acidez equilibrada que le otorga mayor frescura y un final largo con notas de frutas frescas. La presencia sutil de taninos dulces y maduros, más el aporte de su paso por madera, termina de complejizar este gran ejemplar.

Luigi Bosca De Sangre, tinto de color rojo granate con tintes violáceos. Sus aromas recuerdan a frutos negros maduros, eucalipto, confituras y mermeladas, a lo que se suma un sutil especiado, muy bien combinado con notas de vainilla aportadas por las barricas. Es un blend vigoroso, de gran intensidad, largo en boca y de textura aterciopelada.


Luigi Bosca · Brut Nature, es un espumante dorado claro, con burbujas finas y delicadas que permanecen en la copa y persisten con una buena textura en el paladar. Equilibrado y de textura suave, es un exponente fiel del estilo seco natural.

IMPERDIBLE!
Silvia Ramos de Barton
Directora
Twitter: @SilBarton

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