jueves, noviembre 03, 2016

Vinos de Altura 2016

Buenos Aires

La expo de Cafayate y sus alrededores volvió al Faena el lunes pasado y sorprendió por su nuevo armado por cepas.



Mientras en su estreno el Salón de Vinos de Altura convocaba 1500 personas como en el 2012, en esta edición asistieron más de un centenar. Este evento tiene como fin promocionar los vinos salteños en Buenos Aires pero entre sus expertos, no es abierto al público general, sino por invitación. El objetivo es afianzar el acercamiento de las bodegas con la prensa y los canales de venta y es organizado por el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable del Gobierno de la provincia de Salta.  Esta edición se realizó en el Ballroom I del Hotel Faena. Allí se expusieron los vinos de altura de los Valles Calchaquíes, obtenidos a partir de viñedos que se encuentran entre los 1.600 y 3.100 metros sobre el nivel del mar.


La convocatoria consistió en un cóctel en el que los productos se presentaron de acuerdo a los diferentes varietales del portfolio de las bodegas participantes: Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Blends Tintos y la categoría Otros Varietales, ya que Salta no sólo sorprende con su clásico Torrontés, ampliamente reconocido, sino que comienza a ser identificada, tanto en nuestro país como en el mundo, por la excelencia en la producción de otras variedades que se dan con una tipicidad única en esta zona, más frutados y concentrados.

Más de un centenar de invitados pudo disfrutar así de los productos de las bodegas salteñas Altupalka, Vasija Secreta, Gata Flora, Bodega Colomé, Amalaya, Bodega Tukma, Finca Quara, Coquena, San Pedro de Yacochuya, Finca Las Nubes, Bodega Domingo Molina, Bodega El Esteco, Bodega Etchart, Bodega El Porvenir de Cafayate, Bodegas Piattelli, Bodega Vallisto, El Tapao del Cese y Bodega José Luis Mounier, que por noveno año consecutivo se presentan en Buenos Aires mediante el apoyo del Gobierno de la Provincia de Salta desde su Programa de Posicionamiento de Vinos de Altura del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, cuyo representante, el Ministro, Ctdor. Javier Montero, expresó su gran satisfacción por el resultado que, como cada año, contribuye al posicionamiento de los vinos de la provincia en Buenos Aires.


Los presentes pudieron disfrutar además  del exquisito cóctel a cargo de Francisco Pietro Cané, Director de Special Events del Faena Hotel y Faena Art Center, de Marina Carluccio, Chef Ejecutiva de Special Events, y de Soledad Gamberoni, Chef Pastelera, con un menú que acompañó a la perfección el espíritu del terruño salteño. 

Silvia Ramos de Barton
Directora
Twitter: @SilBarton

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